Pues aunque no lo parece ya se acercan los tiempos de frío y más vale estar preparadas para estas fechas, sobre todo para nuestras nenas que tienen que levantarse temprano para la escuela.
Encontré este bello gorrito tipo peruano con una puntada que lo hace lucir esplendido, las imágenes las compartió muy amablemente en facebook mi amiga
https://www.facebook.com/zoel.crochet,
quién tiene a disposición una amplia variedad de tejidos con patrones
por si gustan darse una vuelta por facebook y hacerla su amiga.
Pues hoy les quise compartir esta deliciosa gelatina de mosaico.
INGREDIENTES:
4 sobres de gelatina de diferentes sabores (fresa, naranja, uva y jerez ó los que ustedes elijan)
1 lata de leche evaporada,
1 lata de leche condensada,
3 sobres de grenetina (son 7gms aproximadamente por sobre),
1 taza de agua fría,
1 cdita de vainilla.
PREPARACIÓN:
Se preparan las gelatinas de sabores quitandoles 1/4 de agua de lo que dice su receta, (si la receta dice 4 tazas de agua solo pónganle 3), de preferencia preparenlas la noche previa, se cortan en cuadritos al tamaño que deseen (no muy pequeños), reserven.
Aparte en la taza de agua fría pongan los sobrecitos y disuelvan, ahora metan esta preparación al horno de microondas y denle 10 seg, revuelvan y así cada vez hasta que este liquida.
En la licuadora ponemos la leche evaporada y la leche condensada junto con la grenetina ya líquida y licuan hasta que este bien mezclado.
Esta preparación rinde 2 moldes para gelatina de 1 litro; al molde le pasan una servilleta con un poquito de aceite para evitar que se pegue al desmoldar y a continuación revuelven los cuadritos y acomodan en el molde, le vacían la mezcla de la licuadora, se pone a refrigerar por 2 ó 3 horas y listo, a disfrutar.
Quiero recomendarles muy ampliamente este blog, aunque la profesora Simone habla en portugués no cuesta nada de trabajo entender. Espero les guste y lo aprovechen.
Ahora el turno del pájaro azul de Angry Birds, gracias a Lanas y Ovillos por sus tutoriales que me permitieron hacerle estos bonitos amigurumis a mi hijo.
BUENO PUES AHORA LES TRAJE UNA RECETA PARA HACER UNA DELICIOSA GELATINA DE CREMA CON MANGO.
BUENO AQUÍ ME FALLÓ EL DESMOLDE PERO ESTABA DELICIOSA!!!
RECETA:
INGREDIENTES:
1.- GELATINA GARY DE MANGO (PUEDE SER CUALQUIER SABOR QUE SEA DE AGUA Y CUALQUIER MARCA).
2.-1 MEDIA CREMA CUALQUIER MARCA
3.-TROCITOS DE MANGO (O LA FRUTA ELEGIDA)
4.- UN MOLDE
PREPARACIÓN:
EL MOLDE SE UNTA CON UN POCO DE ACEITE PARA EVITAR LO QUE A MI ME SUCEDIÓ QUE SE ROMPA CUANDO LA DESMOLDEN U OTRA FORMA ES MOJAR EL MOLDE POR DENTRO (SOLO MOJARLO NO DEJARLE NINGUNA CANTIDAD DE AGUA), Y METERLO AL CONGELADOR O HIELERA HASTA QUE SE REQUIERA.
SE PREPARA LA GELATINA COMO VIENE EN LA INDICACIÓN SOLO QUE SE LE QUITA 1 TAZA DE AGUA EJEMPLO SI LA RECETA DICE 4 TAZAS, SOLO SE HACE CON 3.
CUANDO ESTE LISTA SE DEJA ENTIBIAR Y SE LICUA JUNTO CON LA MEDIA CREMA.
SE CORTA LA FRUTA EN CUADRITOS Y SE ACOMODAN EN EL MOLDE.
SE VACÍA LA GELATINA LICUADA CON LA MEDIA CREMA Y SE DEJA HASTA QUE CUAJE, SE DESMOLDA CON CUIDADO METIENDO LA PARTE DE AFUERA DEL MOLDE EN UN POCO DE AGUA CALIENTE PARA QUE SEA MÁS SENCILLO Y LISTO PARA COMER.
ESPERO LES HAYA GUSTADO Y ME PLATICAN CÓMO LES QUEDÓ.
"SILENCIO, SILENCIO: A PARTIR DE HOY LAS AMARGURAS VOLVERÁN A SER AMARGAS... SE HA IDO LA GRAN DAMA CHAVELA VARGAS"
Esta no es una despedida, sino un hasta luego. Como la cantante Chavela Vargas dijo, ella no morirá sólo nos dejó para trascender como una chamana que es.
Luego de permanecer una semana hospitalizada en Cuernavaca, la mañana de este domingo 5 de agosto, la cantante Chavela Vargas dejó de respirar a los 93 años de edad.
Desde su hospitalización durante su viaje a España, Chavela lo único que quería era volver a su refugio en Tepoztlán, para ahí, acompañada de sus seres queridos y en su México esperar paciente su momento de trascender.
Y así sucedió, pidiendo a los médicos que no le aplicarán ningún tratamiento invasivo a su cuerpo, con el objetivo de emprender el vuelo lo más natural posible, Vargas consiguió irse contante y en paz.
Sus males físicos, mucho: insuficiencia cardiacacongestiva descompensada, fibrilación auricular paroxística compensada, falla renal crónica agudizada, neuropatía intersticial crónica, hipertensión pulmonar severa y COR pulmonal, pero su alma joven la ayudó a luchar durante sus últimos días en este mundo.
Apenas ayer la cantante escribía en su cuenta de Twitter: "Yo no me voy a morir porque soy una chamana y nosotros no nos morimos, nosotros trascendemos @ChavelaVargas"
Antes de partir, Chavela cumplió uno de sus sueños más anhelados regresar a España, lugar donde la cantante había dejado su alma y gracias a su visita la reencontró, además de llevar a su público español su más reciente producción discográfica ?La luna grande?, disco en donde hace un homenaje al poeta Federico García Lorca.
Nacida en Costa Rica el 17 de abril de 1919 y naturalizada mexicana, Isabel Vargas Lizano llegó a México siendo una adolescente, su espíritu bohemio encontró el lugar ideal para darle rienda suelta a su creatividad.
Con más de 80 discos, Vargas logró dejar huella en los corazones de los mexicanos con canciones como"Macorina", "No volveré","María tepozteca", "Piensa en mí", "Paloma Negra", "Fallaste corazón" y "Que bonito amor".
Hoy sus miles de fans lamentan su partida a través de Twitter, medio por el que la cantante se mantenía comunicada con sus seguidores, quienes desde la noticia de su hospitalización la cobijaron con su cariño y admiración.
Los restos de Vargas descansarán en su casa frente a su cerro, para como ella pidió: "hablar con él".